2021 Caballo Loco Grand Cru Limari
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- Artikel-Nr.: 9287
Die Weingärten im Limari-Tal gehören zu den ungewöhnlichsten Chiles. Die Nähe zur Atacama Wüste und dazu der maritime Einfluss des Pazifiks schaffen ein einzigartiges Mikroklima. Hier fühlt sich die Syrah-Rebe sehr wohl. Dunkle, tiefe Beerenfrucht mit komplexen mineralischen Noten und etwas Tabak, und dunkler Schokolade.
Die Caballo Loco Grand Cru-Weine sind das Resultat der einzigartigen Vinifikationsmethoden des Caballo Loco-Weins. Es sind die besten Gewächse aus den Grand Cru-Lagen Chiles. Jedes Jahr sind sie ein Teil des Caballo Loco und doch für sich genommen nicht weniger einzigartig. Für die innovativen Winemaker des chilenischen Vorzeigegutes Caballo Loco Grund genug, diesen außergewöhnlichen Premiumgewächsen eine eigene Linie zu geben.
6 Flaschen werden in der original Holzkiste geliefert.
| Verschluss: | Korken |
| Art: | Rotwein |
| Land: | Chile |
| Region: | Valle del Limari |
| Qualität: | DO Valle del Limarí |
| Farbe: | Rot |
| Rebsorte: | Syrah |
| Geschmack: | trocken |
| Zusätzliche Produktinformationen: | |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lagerfähigkeit: | lagerfaehig bis 2031 |
| Alkoholgehalt: | 13.50 |
| Restzucker: | 2.29 |
| Säuregehalt: | 5.37 |
| Inhaltsstoffe / Allergene: | Sulfite |
| Hersteller / Importeur: | Weinhaus & Gourmet Brogsitter D 53501 Grafschaft www.brogsitter.de |
Caballo Loco
Vor mehr als 20 Jahren schuf Jorge Coderch einen so ganz anderen Weintyp, der alles bis dahin Dagewesene in Chile gründlich auf den Kopf stellte. In einer hochgradig gewagten Mischung aus Virtuosität, Wagemut und der gehörigen Portion Wahnsinn entstand Caballo Loco, das „verrückte Pferd“. Jorge Coderech Mitjans schuf den ersten Caballo Loco, seine No. 1.
Caballo Loco brach mit den herkömmlichen Wein-Konventionen und präsentierte sich der Welt als Schnittmenge der besten Weine und der besten Lagen Chiles. Jeder Wein ist das Resultat eines einzigartigen Vinifikationsprozesses, bei dem immer die Hälfte für die nächste Version aufgehoben wird. Die hohe Kunst besteht darin, in jedem Jahr die Seele des Ursprungsweins einzufangen und die Linie mit der gleichen hohen Qualität zu erreichen. So kann man zurecht behaupten, dass Caballo Loco die Quintessenz des ganzen Potentials chilenischer Weinbereitungskunst, seiner besten Weinlagen und Gewächse in sich trägt, kurz: Chile pur.